chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Categories:

Шортбред с шоколадными каплями

У нас сейчас католическое Рождество. Как по заказу выпало много снега. Красота необыкновенная. Большинство магазинов закрыто. Все готовятся к завтрашнему boxing day, когда в магазинах самые большие скидки, ну или не самые большие, но все-равно, для приличия надо потолкаться в очередях)) А дома тепло и пахнет традиционным рождественским печеньем шортбред...



Ингредиенты

225 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 ст. сахарной пудры (60гр)
1/4 ст. крахмала (30гр)
1 ч.л. ванили
1+1/2 ст. муки
1/2 ст. шоколадных капель

Приготовление

Масло взбить с сахарной пудрой (миксером) до кремового состояния
Добавить ваниль, крахмал, и муку и еще немного взбить до однородной массы
Добавить шоколадные капли, перемешать
Катать шарики (размером с грецкий орех) мокрыми руками

Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 10-12 мин

Рецепт взят отсюда
Tags: Новый Год, Печенье, Рождество, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Шортбред
Subscribe

Posts from This Journal “Рождество” Tag

  • Печенье "Доли секунды" (Split Seconds Cookies)

    Более 20ти лет назад в Америке появился журнал Taste of Home. Концепт журнала был очень интересен. В нем публиковались рецепты домашних хозяек. С…

  • Мандариновый кекс с изюмом и клюквой

    Перед новогодними каникулами блога, спешу поздравить всех моих читателей с наступающим Новым Годом. Пускай 2018 Новый Год принесет вам много…

  • Рассыпчатое печенье Шортбред

    Традиционное рождественское печенье. И по традиции каждый год я готовлю его по новому рецепту. Мои вкусные эксперименты с печеньем шортбред можно…

  • Рождественское имбирное полено

    С какими запахами у вас ассоциируется новый год и рождество? У меня с запахом хвои, мандарин и ароматами новогодней выпечки. Сахарная пудра,…

  • Печенье Шортбред (сердечки)

    Каждый год на Рождество я пеку Шортбред - нежное, рассыпчатое печенье. Рецепты этого печенья очень похожи и основными ингредиентами являются…

  • Печенье Шортбред

    Шортбред - традиционное шотландское печенье на основе масла и сахарной пудры. Печенье получается необыкновенно рассыпчатым и в прямом смысле слова…

  • Печенье Тающие Мгновения (Melting Moments Cookies)

    Название печенья говорит само за себя. Да, эти печенья на самом деле тают во рту. Вобще то это разновидность рождественских печений, но ведь…

  • Рождественский кекс

    Традиция изготовления Рождественского кекса вышла из Шотландии. Уже много веков этот кекс неизменно присутствует на праздничном рождественском…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments