chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Тыквенные панкейки

Пока продолжается сезон тыкв, балую семью тыквенными блюдами. Сегодня у нас на завтрак - пышные тыквенные панкейки. Панкейки получаются красивого золотистого цвета, они сдобрены осенними пряностями - корицей, имбирем, и мускатом...
А еще, как я и обещала, покажу вам, как мы отметили Хэллоуин...






Ингредиенты

1 яйцо
2 ст.л. коричневого сахара
1/2 ст. тыквенного пюре
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст. кефира (240мл)
1+1/4 ст. муки (160гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка соли
щепотка муската
щепотка имбиря
раст. масло для жарки


Приготовление

Яйцо немного взбить с сахаром
Добавить тыквеное пюре, масло и кефир, перемешать
Добавить все сухие ингредиенты, замесить тесто
Жарить на небольшм количестве раст.масла, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне, по ~2 минуты с каждой стороны

Подавать с медом или кленовым сиропом



Рецепт взят отсюда

А еще мы весело отметили Хэллоуин. Тема вечеринки - Готическая свадьба. Огромное количество гостей, наряженных в основном в черное, старались как можно ближе походить на готов. Красиво украшенный зал, ужин, тематические выступления. Особено запомнились - танец женщины со змеей в стиле Сальмы Хайек из фильма Тарантино - "От Заката до Рассвета" -



Еще был танец с огнем -



Конкурс на лучший костюм -



Танцы на шесте, дискотека, необыкновенное лазерное шоу. А вот и наша "готическая компания" -

Tags: Американская кухня, Для деток конфеток, Завтрак, Оладьи/Панкейки, Тыква
Subscribe

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…