?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Незамысловатая, быстрая в приготовлении и полезная закуска. Вкусно поедается с кукурузными чипсами...





Ингредиенты

150 гр. шпината (я использовала мороженый)
1 крупный авокадо
2-3 ст.л. лимонного сока
неск. веточек петрушки
1 крупный помидор
50 гр. феты
50 гр. сыра (я использовала marble cheese=смесь моцареллы и чеддар)


Приготовление

Если использовать свежий шпинат, нужно помешивая потомить его на сковороде в течение неск. минут. Затем отжать его, чтобы стекла жидкость, и мелко порубить ножом. Если использовать мороженый шпинат, его нужно предварительно разморозить, отжать жидкость, и мелко порубить ножом
Авокадо помять вилкой и полить лимонным соком
Помидор порезать кубиками
Фету и сыр натереть
Зелень мелко порубить
Все перемешать, можно досолить, если фета не достаточно соленая
Подавать сразу же, на кукурузных чипсах




Posts from This Journal by “ЗАКУСКИ” Tag

  • Сырные шарики с виноградом

    Пикантная сырная шубка, внутри которой запрятался сладкий, сочный виноград. Отличная закуска к праздничному столу. В этом году мой ДР был…

  • Шарики из брокколи, запеченные в духовке

    Эти аппетитные и полезные сырные шарики из брокколи, совсем не сложно приготовить. Нужно просто немного приварить брокколи, перемолоть, и смешать…

  • Табуле с киноа

    Табуле - блюдо ближневосточной кухни. В основе булгур, свежие овощи, и обязательно много зелени. В Израиле булгур часто заменяется на кускус. А…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
silverina1
Feb. 11th, 2019 06:31 am (UTC)
Красиво накрыла, Жанна) Очень аппетитно!
chef_janette
Feb. 11th, 2019 10:54 am (UTC)
У нас это блюдо сразу же улетело. Спасибо Лен.
nadya_foxy
Feb. 11th, 2019 07:36 am (UTC)
Как роскошно выглядит!
chef_janette
Feb. 11th, 2019 10:54 am (UTC)
Я старалась))
birosss
Feb. 11th, 2019 02:27 pm (UTC)
Это должно быть очень вкусно! Фото где рука в кадре - огонь :)
chef_janette
Feb. 11th, 2019 03:02 pm (UTC)
Правда Юль? А я как-то не очень себя люблю в кулинарных фото))
birosss
Feb. 11th, 2019 03:14 pm (UTC)
А мне нравится :)
И вообще люблю кадры, где видны руки, процесс вымешивания теста и т.д
chef_janette
Feb. 11th, 2019 03:33 pm (UTC)
Я обожаю такие кадры. Просто сама в роли модели себе не нравлюсь)) Но будем работать в этом направлении))

birosss
Feb. 11th, 2019 03:47 pm (UTC)
Хых )) Практикуйся!
stir_friday
Feb. 11th, 2019 04:50 pm (UTC)
Все гениальное просто,даже у мексиканцев!
chef_janette
Feb. 11th, 2019 04:57 pm (UTC)
Ну почти как у мексиканцев. Гвакамоле, как ни странно, ещё не показывала, хотя готовлю постоянно.
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

chef_janette
chef_janette

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lizzy Enger