chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Закуска из шпината с авокадо

Незамысловатая, быстрая в приготовлении и полезная закуска. Вкусно поедается с кукурузными чипсами...





Ингредиенты

150 гр. шпината (я использовала мороженый)
1 крупный авокадо
2-3 ст.л. лимонного сока
неск. веточек петрушки
1 крупный помидор
50 гр. феты
50 гр. сыра (я использовала marble cheese=смесь моцареллы и чеддар)


Приготовление

Если использовать свежий шпинат, нужно помешивая потомить его на сковороде в течение неск. минут. Затем отжать его, чтобы стекла жидкость, и мелко порубить ножом. Если использовать мороженый шпинат, его нужно предварительно разморозить, отжать жидкость, и мелко порубить ножом
Авокадо помять вилкой и полить лимонным соком
Помидор порезать кубиками
Фету и сыр натереть
Зелень мелко порубить
Все перемешать, можно досолить, если фета не достаточно соленая
Подавать сразу же, на кукурузных чипсах




Tags: Авокадо, Всё гениальное просто, ЗАКУСКИ, Овощи, Помидоры, САЛАТЫ, Сыр, Фета, Шпинат
Subscribe

Posts from This Journal “ЗАКУСКИ” Tag

  • Цветная капуста запеченная в духовке

    Быстрое и полезное блюдо, особенно актуальное в сезон шашлыков. Пока жарится мясо, ставим в духовку капусту, и к горячему шашлыку будет вкусный…

  • Кростини с манго, прошутто и козим сыром

    Изысканная закуска из жареных ломтиков багета. Особую изюминку закуске придает козий сыр и карамелизированное манго. Вместо манго, в сезон, я…

  • Лодочки из цуккини с овощами

    Эти лодочки наполняются любимой начинкой, а затем запекаются в духовке. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты 5…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “ЗАКУСКИ” Tag

  • Цветная капуста запеченная в духовке

    Быстрое и полезное блюдо, особенно актуальное в сезон шашлыков. Пока жарится мясо, ставим в духовку капусту, и к горячему шашлыку будет вкусный…

  • Кростини с манго, прошутто и козим сыром

    Изысканная закуска из жареных ломтиков багета. Особую изюминку закуске придает козий сыр и карамелизированное манго. Вместо манго, в сезон, я…

  • Лодочки из цуккини с овощами

    Эти лодочки наполняются любимой начинкой, а затем запекаются в духовке. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты 5…