chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Закуска из шпината с авокадо

Незамысловатая, быстрая в приготовлении и полезная закуска. Вкусно поедается с кукурузными чипсами...





Ингредиенты

150 гр. шпината (я использовала мороженый)
1 крупный авокадо
2-3 ст.л. лимонного сока
неск. веточек петрушки
1 крупный помидор
50 гр. феты
50 гр. сыра (я использовала marble cheese=смесь моцареллы и чеддар)


Приготовление

Если использовать свежий шпинат, нужно помешивая потомить его на сковороде в течение неск. минут. Затем отжать его, чтобы стекла жидкость, и мелко порубить ножом. Если использовать мороженый шпинат, его нужно предварительно разморозить, отжать жидкость, и мелко порубить ножом
Авокадо помять вилкой и полить лимонным соком
Помидор порезать кубиками
Фету и сыр натереть
Зелень мелко порубить
Все перемешать, можно досолить, если фета не достаточно соленая
Подавать сразу же, на кукурузных чипсах




Tags: Авокадо, Всё гениальное просто, ЗАКУСКИ, Овощи, Помидоры, САЛАТЫ, Сыр, Фета, Шпинат
Subscribe

Posts from This Journal “ЗАКУСКИ” Tag

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Поке (Poke Bowl)

    Новомодное блюдо, родом с Гавайских островов, стало особенно популярным у нас в последнее время. Обязательными компонентами поке являются быстро…

  • Кростини с креветками

    Эти кростини запекаются в духовке прямо перед подачей. Тёплая начинка из креветок, с ароматом чеснока и зелени, покрытая вкусной сырной корочкой -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “ЗАКУСКИ” Tag

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Поке (Poke Bowl)

    Новомодное блюдо, родом с Гавайских островов, стало особенно популярным у нас в последнее время. Обязательными компонентами поке являются быстро…

  • Кростини с креветками

    Эти кростини запекаются в духовке прямо перед подачей. Тёплая начинка из креветок, с ароматом чеснока и зелени, покрытая вкусной сырной корочкой -…