chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Наполеон без выпечки

Любители наполеона - налетайте! Для меня такой способ приготовления всем любимого торта был полным открытием. Никакой возни с тестом и максимум за 30 минут ваш наполеон  будет готов. Конечно придется потерпеть, пока слои хорошенько пропитаются заварным кремом. Ну это наверное и есть самое сложное в этом супер ленивом рецепте...







Для приготовления торта потребуется разъемная форма. Форма может быть любого размера. Чем меньше размер формы, тем выше получится торт.
А еще надо запастись сладким слоеным печеньем. Например вот такими "ушками" -



Ингредиенты

600 гр. сладкого слоеного печенья (я использовала печенье "ушки")

Для заварного крема

2 яйца
1/2 ст. сахара (125гр)
1 ч.л. ванили
4 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала (кукурузного)
800 мл. теплого молока
80 гр. сливочного масла

Приготовление

Крем

В кастрюле растереть яйца с сахаром при помощи венчика
Добавить ваниль
Продолжая взбивать венчиком, постепенно добавить муку и крахмал
Поставить на небольшой огонь, и постепенно влить молоко
Непрерывно помешивать массу при помощи венчика, до загустения (это займет +/- 5 мин)
Снять с огня, добавить масло, перемешать
Крем накрыть пищевой пленкой "в контакт" до остывания

Сборка торта

Снять дно с разъемной формы
Края формы покрыть пищевой пленкой
Форму поставить на блюдо
На дно выложить слой печений. Печенье можно ломать на кусочки, если потребуется заполнить пространство
Покрыть кремом
Чередовать слои печенья и крема
Вехний слой смазать кремом, а затем посыпать крошкой от печенья
Дать торту пропитаться в холодильнике в течение ночи
Снять края формы, снять пленку с торта, и посыпать края крошкой от печенья



Рецепт позаимствован отсюда
Tags: Всё гениальное просто, Торт
Subscribe

Posts from This Journal “Торт” Tag

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Шоколадный торт на Хэллоуин

    Простой и вкусный шоколадный торт, в основе которого тесто на кипятке. Коржи идеально подходят в качестве основы для детских тортов. Их можно…

  • Торт медовик

    Этот торт медовик буквально тает во рту. Коржи получаются влажные, пропитанные медовым сиропом, а сметанно-сливочный крем привносит легкую…

  • Шоколадный медовик

    Уверена, что нет равнодушных к торту медовику. Ну а если в медовик добавить шоколадную нотку? Вот тогда получится настоящее совершенство вкуса -…

  • Чизкейк "Орео" без выпечки

    Нежнейший холодный чизкейк, который просто не может не получиться. Шоколадная основа, кремовый сливочный вкус чизкейка, и маленькие вкрапления…

  • Наполеон ленивый

    Традиционный торт Hаполеон я обычно пеку на Новый год. А вот такой "ленивый" вариант совсем не сложно приготовить, и не только…

  • Торт Сметанник

    Старый добрый торт сметанник. Именно тот сметанник, который из детства. Когда мы еще не знали о существовании тортов-муссов, чизкейков,…

  • Пирожные "Птичье молоко"

    Пирожное-мусс. Нежное сливочное суфле, покрытое зеркальной шоколадной глазурью. По желанию можно приготовить песочную основу, и подать…

  • Торт вафельный со сгущенкой

    Самый быстрый тортик без выпечки, который можно приготовить буквально за 5 минут. Главное иметь дома все требуемые продукты...…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

Posts from This Journal “Торт” Tag

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Шоколадный торт на Хэллоуин

    Простой и вкусный шоколадный торт, в основе которого тесто на кипятке. Коржи идеально подходят в качестве основы для детских тортов. Их можно…

  • Торт медовик

    Этот торт медовик буквально тает во рту. Коржи получаются влажные, пропитанные медовым сиропом, а сметанно-сливочный крем привносит легкую…

  • Шоколадный медовик

    Уверена, что нет равнодушных к торту медовику. Ну а если в медовик добавить шоколадную нотку? Вот тогда получится настоящее совершенство вкуса -…

  • Чизкейк "Орео" без выпечки

    Нежнейший холодный чизкейк, который просто не может не получиться. Шоколадная основа, кремовый сливочный вкус чизкейка, и маленькие вкрапления…

  • Наполеон ленивый

    Традиционный торт Hаполеон я обычно пеку на Новый год. А вот такой "ленивый" вариант совсем не сложно приготовить, и не только…

  • Торт Сметанник

    Старый добрый торт сметанник. Именно тот сметанник, который из детства. Когда мы еще не знали о существовании тортов-муссов, чизкейков,…

  • Пирожные "Птичье молоко"

    Пирожное-мусс. Нежное сливочное суфле, покрытое зеркальной шоколадной глазурью. По желанию можно приготовить песочную основу, и подать…

  • Торт вафельный со сгущенкой

    Самый быстрый тортик без выпечки, который можно приготовить буквально за 5 минут. Главное иметь дома все требуемые продукты...…