chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Кекс медовый пряный

Кому осенней ароматерапии? Смешиваем ароматные специи, ставим кекс в духовку, дышим глубоко...





Ингредиенты (на 2 кекса , размером 10х25см каждый)

2 яйца
3/4 ст. сахара (190гр)
1/2 ст. меда (150мл)
50 гр. растопленного сливочного масла
1/4 ст. молока (60мл)
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
1+3/4 ст. муки (220гр)
1 ст.л корицы
1 ч.л. кардамона
1/2 ч.л имбиря
1/2 ч.л. гвоздики
1/4 ч.л. муската
1 ст. мелко порубленных грецких орехов

Приготовление

Яйца взбить с сахаром при помощи миксера
Продолжая взбивать добавить мед, масло и молоко
Добавить соду, погашенную уксусом, перемешать
Добавить муку и все специи, перемешать
Добавить грецкие орехи, отложив 1 ст.л для покрытия
Тесто вылить в форму, посыпать оставшимися орехами

Выпекать в заранее нагретой до 180гр духовке в течение 40-45 мин
Tags: Израильская/Еврейская кухня, Кекс, Мед, Медовик, Орехи, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Subscribe

Posts from This Journal “Кекс” Tag

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Кекс тыквенный с крамблом и шоколадными каплями

    Вот и настал самый уЖЖасный и самый страшный праздник Хэллоуин - веселье привидений, вампиров, ведьм, и прочей нечисти. А еще у нас разгар сезона…

  • Кекс медовый

    Очень долго я искала самый вкусный рецепт медового кекса. Такого кекса, который когда-то ела в Израиле - темного, пряного, медово-сладкого.…

  • Мандариновый кекс с изюмом и клюквой

    Перед новогодними каникулами блога, спешу поздравить всех моих читателей с наступающим Новым Годом. Пускай 2018 Новый Год принесет вам много…

  • Кекс шоколадно-банановый

    Ох уж эти переспелые бананы! Вот вроде только-только лежали себе ровненькие, желтенькие...А через пару дней уже темнеют, всем своим видом…

  • Шоколадный кекс с цукини

    Супер-шоколадный кекс, о наличии цукини в котором, догадаться просто невозможно! Если вы ещё не пробовали овощную выпечку, очень рекомендую начать…

  • Банановый кекс с грецкими орехами

    Какие только банановые кексы я не пекла! И c финиками , и со спельтовой мукой , и с кокосовой стружкой , и классический с неожиданным…

  • Кекс медовый c чаем Earl Grey

    Поздравляю всех отмечающих с праздником Рош а Шана! Удачного, сладкого и мирного вам года. По традиции мы отмечаем праздник с медовым кексом.…

  • Банановый кекс с сюрпризом

    Этот кекс получается особенно сочным, благодаря одному неожиданному ингредиенту. А в остальном - как и вся выпечка с бананами, кекс мягкий и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Posts from This Journal “Кекс” Tag

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Кекс тыквенный с крамблом и шоколадными каплями

    Вот и настал самый уЖЖасный и самый страшный праздник Хэллоуин - веселье привидений, вампиров, ведьм, и прочей нечисти. А еще у нас разгар сезона…

  • Кекс медовый

    Очень долго я искала самый вкусный рецепт медового кекса. Такого кекса, который когда-то ела в Израиле - темного, пряного, медово-сладкого.…

  • Мандариновый кекс с изюмом и клюквой

    Перед новогодними каникулами блога, спешу поздравить всех моих читателей с наступающим Новым Годом. Пускай 2018 Новый Год принесет вам много…

  • Кекс шоколадно-банановый

    Ох уж эти переспелые бананы! Вот вроде только-только лежали себе ровненькие, желтенькие...А через пару дней уже темнеют, всем своим видом…

  • Шоколадный кекс с цукини

    Супер-шоколадный кекс, о наличии цукини в котором, догадаться просто невозможно! Если вы ещё не пробовали овощную выпечку, очень рекомендую начать…

  • Банановый кекс с грецкими орехами

    Какие только банановые кексы я не пекла! И c финиками , и со спельтовой мукой , и с кокосовой стружкой , и классический с неожиданным…

  • Кекс медовый c чаем Earl Grey

    Поздравляю всех отмечающих с праздником Рош а Шана! Удачного, сладкого и мирного вам года. По традиции мы отмечаем праздник с медовым кексом.…

  • Банановый кекс с сюрпризом

    Этот кекс получается особенно сочным, благодаря одному неожиданному ингредиенту. А в остальном - как и вся выпечка с бананами, кекс мягкий и…