Ингредиенты
150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
3 яйца
1 ст. сахара (250гр)
1 ч.л. ванили
4 ст. муки (500гр)
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Масло взбить с сахаром (венчиком)
Продолжая взбивать добавить яйца и ваниль
Всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто
А теперь секрет - из мясорубки достать нож! Без этого будет сложно прокручивать тесто
Прокручивать тесто небольшими порциями через мясорубку со средней решёткой
Выходящие из мясорубки змейки теста формировать в любые формы
Выпекать печенье при Т 180 около 12-15 мин
