chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Блины по кубински

Не могу достоверно сказать что это на самом деле кубинское блюдо, но поскольку мы каждый раз едим его на завтрак отдыхая на Кубе, а в рецепте используется кубинский ром, то я посчитала правильным дать этому блюду именно такое название. Да, оформление блинов не кубинское , а моего мужа...весело ему было:)))




В рецепте используются заранее приготовленные блины. Рецепт блинов смотреть тут

Ингредиенты
на 1 порцию

2 блина
1 банан
1 ст. л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
3 ст.л. кубинского рома (можно заменить на любой другой ром или бренди)
1/4 ст. цитрусового сока



Приготовление

На сковороде растопить сливочное масло
Добавить сахар, помешивая, пока он не потемнеет и  не образуется карамель
В карамель порезать бананы (кружочками), влить ром и поджечь. Поднимается огонь, бананы покрываются хрустящей корочкой.
Добавить сок и заранее приготовленные блины
Пару минут потушить и  готово



Tags: Бананы, Блины, Для деток конфеток, Завтрак, Фрукты
Subscribe

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Кростини с манго, прошутто и козим сыром

    Изысканная закуска из жареных ломтиков багета. Особую изюминку закуске придает козий сыр и карамелизированное манго. Вместо манго, в сезон, я…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Кростини с манго, прошутто и козим сыром

    Изысканная закуска из жареных ломтиков багета. Особую изюминку закуске придает козий сыр и карамелизированное манго. Вместо манго, в сезон, я…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…