chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Курица начиненная гречкой

Увидела я вчера курочку Лены и так захотелось тоже свою курочку Рябу приготовить на ужин.
Результат не заставил себя долго ждать...


Ингредиенты

Курица
щепотка соли
щепотка черного перца
щепотка паприки
2 ст.л. майонеза

1 ст. гречки
1/2 ст. кедровых орешков
2 средние луковицы

Приготовление

Курицу посыпать специями и смазать майонезом
Оставить мариноваться на пол часа
Гречку отварить до готовности
Лук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Жаренный лук и кедровые орешки добавить в гречку и перемешать

Курицу начинить гречкой внутри и под кожей и зашить с двух сторон
Печь курицу при Т 200 под фольгой в течение 60 мин
Затем фольгу убрать и печь ещё 15-20 мин. до образования хрустящей корочки

Tags: ВТОРЫЕ БЛЮДА, Курица
Subscribe

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments