chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Морковный пирог

Дело было вечером, делать было нечего... В холодильнике оказался большой пакет моркови, а на сайте www.kuking.net рецепт этого замечательного морковного пирога.



Ингредиенты


2/3 ст. подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбитых
140 гр тертой моркови (около 3х шт среднего размера)
100 гр изюма
тёртая цедра 1 апельсина
2/3 ст. муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха

Апельсиновая глазурь:

175 гр сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст. л. апельсинового сока


Приготовление


Сахар, масло и яйца взбить
Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру

Смешать муку, соду и специи
Смешать все ингредиенты, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и почти что жидким


Запекать 40-45 мин. при Т 180

Взбить венчиком все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Готовый пирог украсить узором из глазури

Tags: Морковь, Пирог, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Subscribe

  • Печенье турецкое с начинкой из тхины и орехов

    Это печенье понравится тем, кто любит халву. В начинке - кунжутная паста тхина, которая и придает печенью вкус халвы. Печенье на самом деле…

  • Яблочный крамбл

    Крамбл - крошечный пирог. В том смысле, что много вкусной фруктовой начинки покрыто слоем хрустящей крошки. Самая популярная начинка крамбла -…

  • Кекс медовый пряный

    Кому осенней ароматерапии? Смешиваем ароматные специи, ставим кекс в духовку, дышим глубоко... Ингредиенты (на 2 кекса , размером…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments