chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Паштет из яиц

Хочу представить вашему вниманию очень интересное блюдо. Интересно оно тем, что в готовом виде является ну ооочень вкусным, а вот догадаться из чего же оно сделано не так то просто. А рецепт я позаимствовала у Анжелы angelika7207
К Анжеле у меня особое отношение. Она была моей первой ЖЖ подругой, а по совместительству наставницей и вдохновительницей. Тем кто с ней ещё не знаком - настоятельно рекоммендую заглянуть к ней в гости. Не пожалеете!





Паштет можно использовать в качестве холодной закуски, можно просто намазать на хлеб или крекер, а можно и в качестве дипа. Вот в виде дипа я его сегодня вам и представляю

Ингредиенты

4 яйца
2 средних луковицы
50 гр. грецких орехов
соль
перец
мускатный орех
чесночный порошок
1/4 ст. воды
раст. масло

Приготовление

Яйца сварить крутую
Мелко порезанный лук обжарить на раст. масле до золотистого цвета
В блендере или процессоре измельчить яйца, лук и орехи
Потихоньку добавлять воду пока паштет не достигнет желаемой консистенции
Добавить соль и специи по вкусу



Tags: Дипы, ЗАКУСКИ, Яйца
Subscribe

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Поке (Poke Bowl)

    Новомодное блюдо, родом с Гавайских островов, стало особенно популярным у нас в последнее время. Обязательными компонентами поке являются быстро…

  • Путешествие в Банф, Ванкувер и окресности. Часть 2. Ванкувер

    Мы продолжаем наше путешествие, которое началось в Банфе , и въезжаем в Ванкувер - крупнейший город провинции Британская Колумбия. Этот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Поке (Poke Bowl)

    Новомодное блюдо, родом с Гавайских островов, стало особенно популярным у нас в последнее время. Обязательными компонентами поке являются быстро…

  • Путешествие в Банф, Ванкувер и окресности. Часть 2. Ванкувер

    Мы продолжаем наше путешествие, которое началось в Банфе , и въезжаем в Ванкувер - крупнейший город провинции Британская Колумбия. Этот…