chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Импровизированные пироги

Хочу предложить вам два пирога из серии - "гости на пороге" или "из того что было...". Думаю что ситуация знакома всем. Надо сотворить что-то быстренькое и из тех продуктов, которые  имеются в наличии. Пакетик замороженого слоеного теста у меня есть всегда. Ну а к тесту немного фантазии и получились два закусочных пирога.
Честно говоря пироги настолько просты что я даже стеснялась выставлять  рецепты, но подруга сказала - "Ты что? А как же я так же вкусно приготовлю? Давай рецепт!" Я девушка послушная, честно выставляю рецепты. А вдруг ещё кому пригодится:)





Пирог из слоеного теста с аспарагусом



Слоеное тесто раскатать по размеру формы и сделать бортики
Тесто намазать кримчизом или маскарпоне
Аспарагус обдать кипятком и выложить на тесто
Посыпать фетой
Запекать пирог в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин
Готовый пирог порезать на порционные кусочки


Пирог из слоеного теста со шпинатом



Слоеное тесто раскатать по размеру формы и сделать бортики
Шпинат выложить на тесто (я использую замороженный шпинат, предварительно его разморозив и отжав жидкость)
Приготовить заливку. Для этого перемешать сметану и яйца в пропорции 2:1 (я взбила вилкой 2 яйца с 4 ст.л. сметаны). Посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха
Пирог залить заливкой, а сверху натереть сыр (я использовала marble cheese)
Запекать пирог в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин
Готовый пирог порезать на порционные кусочки

Приятного аппетита!

Tags: ВТОРЫЕ БЛЮДА, Всё гениальное просто, ЗАКУСКИ, Маскарпоне, Овощи, Пирог, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Спаржа, Шпинат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Лодочки из цуккини с овощами

    Эти лодочки наполняются любимой начинкой, а затем запекаются в духовке. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты 5…

  • Паста с запеченной фетой и помидорами черри

    Кто еще не пробовал самый популярный рецепт ТикТока? Совершенно не удивительно, что столько людей по всему миру уже приготовили это простое, но…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Лодочки из цуккини с овощами

    Эти лодочки наполняются любимой начинкой, а затем запекаются в духовке. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты 5…

  • Паста с запеченной фетой и помидорами черри

    Кто еще не пробовал самый популярный рецепт ТикТока? Совершенно не удивительно, что столько людей по всему миру уже приготовили это простое, но…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…