Ингредиенты
1 ст. тёртой моркови
1 ст. тёртого яблока
3/4 ст. клюквы (я использовала замороженую)
3/4 ст. кусочков ананаса (я использовала консервированный ананас)
3 яйца
3/4 ст. сахара
2/3 ст. растительного масла
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
2+ ст. муки
1 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
Приготовление
Морковь, яблоки, клюкву и ананас перемешать
Отдельно смешать сметану с разрыхлителем
Перемешать муку и специи
Взбить яйца с сахаром (венчиком), добавить растительное масло и перемешать
К яичной смеси добавит сметанную смесь, перемешать
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Тесто получается довольно липким
Выпекать маффины в формочках, в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 30 мин
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →