chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Яичный салат с кукурузой и грибами

Этот салатик думаю известен многим кто жил в Израиле. Ведь он был довольно популярен на русском застолье. Салатик довольно сытный, поэтому вполне может служить и полноценным блюдом. Как то я про этот рецепт позабыла,  а недавно вспомнила, приготовила и ушёл он у нас на Ура. Так почему бы не поделиться рецептом?




Ингредиенты

4 яйца
2 средние луковицы
1 баночка консервированной кукурузы (341мл)
600 гр. свежих шампиньонов
2-3 ст.л. майонеза
щепотка соли
раст. масло для жарки

Приготовление

Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками
Лук порезать кубиками и обжарить на раст. масле до золотистого цвета
Грибы порезать пластинками и обжарить на раст. масле до хрустящей корочки
Всё перемешать, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом
Tags: Грибы, Израильская/Еврейская кухня, Кукуруза, САЛАТЫ, Яйца
Subscribe

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…