Овсяное печенье с кокосом (1)
Ингредиенты
100 гр. мягкого сливочного масла
3/4 ст. коричневого сахара
1 яйцо
1/4 ст. кипятка
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)
1 ст. кокосовой стружки
1/2 ст. шоколадных капель (можно заменить на орехи или изюм)
Приготовление
Масло взбить с яйцом, сахаром и водой (венчиком)
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать
Тесто получается липким
Выкладывать тесто на противень двумя чайными ложками
Выпекать при Т 180 гр. около 15 мин.
Овсяное печенье с кокосом (2)
(По рецепту Шулы Модан)
Ингредиенты
200 гр. мягкого сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)
1 ст. кокосовой стружки
шоколад для украшения
Приготовление
Масло и сахар нагреть в кастрюле до растворения сахара. Снять с огня
Добавить остальные продукты и замесить тесто. Тесто получается довольно рассыпчатым
Выложить тесто на противень плоским слоем (толщиной 1-1.5 см)
Выпекать при Т 180 гр. около 20 мин.
Горячее готовое печенье порезать ромбиками
Остывшее печенье по желанию можно украсить шоколадом (для этого я растопила немного шоколадных капель, поместила растопленный шоколад в маленький кулёчек, сделала малюсенький надрез и выдавила шоколадные узоры)
А здесь мой любимый рецепт овсяного печенья.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →