chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Печенье овсяное с кокосом

Что может быть проще чем испечь овсяное печенье? Это испечь овсяное печенье по новому рецепту:) Не получиться оно просто не может! Сегодня я с двумя рецептами овсяного печенья с добавлением кокосовой стружки. Не знаю как вы, но я очень люблю кокосовый аромат в выпечке.





Овсяное печенье с кокосом (1)



Ингредиенты

100 гр. мягкого сливочного масла
3/4 ст. коричневого сахара
1 яйцо
1/4 ст. кипятка
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)
1 ст. кокосовой стружки
1/2 ст. шоколадных капель (можно заменить на орехи или изюм)


Приготовление

Масло взбить с яйцом, сахаром и водой (венчиком)
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать
Тесто получается липким
Выкладывать тесто на противень двумя чайными ложками

Выпекать при Т 180 гр. около 15 мин.


Овсяное печенье с кокосом (2)



(По рецепту Шулы Модан)

Ингредиенты

200 гр. мягкого сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)
1 ст. кокосовой стружки
шоколад для украшения



Приготовление

Масло и сахар нагреть в кастрюле до растворения сахара. Снять с огня
Добавить остальные продукты и замесить тесто. Тесто получается довольно рассыпчатым
Выложить тесто на противень плоским слоем (толщиной 1-1.5 см)

Выпекать при Т 180 гр. около 20 мин.
Горячее готовое печенье порезать ромбиками
Остывшее печенье по желанию можно украсить шоколадом (для этого  я растопила немного шоколадных капель, поместила растопленный шоколад в маленький кулёчек, сделала малюсенький надрез и выдавила шоколадные узоры)


А здесь мой любимый рецепт овсяного печенья.



Tags: Всё гениальное просто, Овсяные хлопья, Печенье, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Шоколад, Шула Модан
Subscribe

  • Паста с запеченной фетой и помидорами черри

    Кто еще не пробовал самый популярный рецепт ТикТока? Совершенно не удивительно, что столько людей по всему миру уже приготовили это простое, но…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Паста с запеченной фетой и помидорами черри

    Кто еще не пробовал самый популярный рецепт ТикТока? Совершенно не удивительно, что столько людей по всему миру уже приготовили это простое, но…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…