chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Клубничный торт-мусс на основе йогурта

Невероятно вкусный и легкий тортик без выпечки, который готовится в считанные минуты. С удовольствием делюсь рецептом, а также отправляю его на клубничный ФМ Вики



Ингредиенты (на маленькую форму диаметром 16 см)

1.5 ст. йогурта (360мл). Я использовала 2% ванильный, но можно использовать и греческий
2 ст. клубники
2 ст.л. меда
14 гр. желатина (2 пакетика)
1/4 ст. воды
1/2 ст. молока
ягоды для украшения


Приготовление

Йогурт, клубнику и мед взбить в блендере
Желатин замочить в воде
Молоко довести до кипения, снять с огня и помешивая влить молоко в желатин
Все перемешать
Вылить смесь в разъемную форму и поставить в холодильник как минимум на 4 часа
Готовый торт-мусс по желанию украсить ягодами



Заметки на полях:

* Клубнику можно заменить любыми другими ягодами или ягодной смесью
* Для того чтобы торт легче было порезать перед подачей можно его охладить в морозилке в течение 20 мин.

За рецепт большое спасибо Свете, а также за знакомство с очень красивым и вкусным блогом Лены
Tags: Всё гениальное просто, ДЕСЕРТЫ, Йогурт, Клубника, Торт, Ягоды
Subscribe

  • Печенье турецкое с начинкой из тхины и орехов

    Это печенье понравится тем, кто любит халву. В начинке - кунжутная паста тхина, которая и придает печенью вкус халвы. Печенье на самом деле…

  • Яблочный крамбл

    Крамбл - крошечный пирог. В том смысле, что много вкусной фруктовой начинки покрыто слоем хрустящей крошки. Самая популярная начинка крамбла -…

  • Кекс медовый пряный

    Кому осенней ароматерапии? Смешиваем ароматные специи, ставим кекс в духовку, дышим глубоко... Ингредиенты (на 2 кекса , размером…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Печенье турецкое с начинкой из тхины и орехов

    Это печенье понравится тем, кто любит халву. В начинке - кунжутная паста тхина, которая и придает печенью вкус халвы. Печенье на самом деле…

  • Яблочный крамбл

    Крамбл - крошечный пирог. В том смысле, что много вкусной фруктовой начинки покрыто слоем хрустящей крошки. Самая популярная начинка крамбла -…

  • Кекс медовый пряный

    Кому осенней ароматерапии? Смешиваем ароматные специи, ставим кекс в духовку, дышим глубоко... Ингредиенты (на 2 кекса , размером…