Печенье с арахисовой пастой, овсянкой и шоколадными каплями

Арахисовая паста в рекламе не нуждается. Её или любят или не любят. Мне, например, ее вкус непривычен, скорей всего потому, что с ней я познакомилась уже во взрослом возрасте. А вот дети, привыкшие к этой пасте с детства, очень даже ее уважают. Паста эта сытная, содержит полезные волокна, витамины и минералы, а в сочетании с хлебом и молоком она также является хорошим источником белка. А выпечка на основе арахисовой пасты - очень вкусна, а также она не требует использования муки. Поэтому не удивительно, что печенья из арахисовой пасты у нас просто улетают...







Ингредиенты

1 ст. арахисовой пасты (250гр)
1 яйцо
1/2 ст. коричневого сахара (90гр)
2/3 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
1/4 ст. шоколадных капель

Приготовление

Перемешать все ингредиенты, добавив шоколадные капли в конце
Тесто получится липким
Из теста катать шарики, диаметром 2-3 см и выкладывать их на противень на расстоянии друг от друга

Выпекать при Т 180гр. в течение 18-20 мин