chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Лимонное печенье с красной смородиной

Урожай красной смородины у нас в этом году удался. Все кустики покрыты гроздьями кисленьких ягод. Обычно мы их перетераем с сахаром и замораживаем. А когда ягод уж слишком много, можно их добавить в печенье. Это лимонное печенье получается мягким и ароматным с приятной кислинкой ягод.







Ингредиенты

1/2 ст. слив. масла комнатной температуры (113гр)
1/2 ст. сахара (125гр)
1 яйцо
1/4 ст. сметаны (60гр)
1.5 ст. муки (190гр)
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
1 ст. красной смородины

Приготовление

Масло, сахар и яйцо взбить (при помощи венчика)
Добавить сметану, перемешать
Отдельно смешать сухие ингредиенты
Все соединить, аккуратно перемешивая добавить смородину
Из теста катать шарики, диаметром 4 см и выкладывать их на противень на расстоянии друг от друга

Выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке в течение 15-18 мин



Идею рецепта я взяла у Марии maria_kitchen
Отношу свои печенья на ФМ Полины  sunpolina- "Печеньки на дачу"

Tags: Печенье, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Смородина, Ягоды
Subscribe

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…