chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Торт "Клубника в сливках"

Романтическое сочетание клубники и сливок никого не может оставить равнодушным....





Ингредиенты

100гр. сливочного масла
2 яйца
1 банка сгущённого молока
1 ч.л. разрыхлителя
8 ст.л. муки
1 ст.л. порошка какао
Клубника


Для крема

1.5 ст. сливок (35%)
3/4 ст. сметаны (14%)
3/4 ст. сахара

Приготовление

Взбить размягчённое масло и яйца (миксером)
Добавить сгущенное молоко, перемешать
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто
Готовое тесто поделить на 2 части
В одну часть добавить какао
Выпекать 2 коржа по отдельности при Т 180 около 20 мин.
После остывания каждый корж разрезать вдоль на 2 части

Взбить сливки, сметану и сахар
Клубнику порезать кусочками
Смазать каждый корж кремом и выложить клубнику
Сверху украсить торт по усмотрению (я украсила крошкой от печенья)

Tags: Клубника, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Торт, Шоколад
Subscribe

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments