chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Салат с клубникой и маковым соусом

Ничего, что я опять с салатом?:) С наступлением весны хочется разнообразить домашнее меню легкими салатами. И хотя в наших краях календарная весна начинается 20го марта, а на улице еще совсем не весенняя погода, на столе сегодня у нас яркий салат с вкусным маковым соусом. Этот домашний соус можно использовать в разных салатах. Он также очень гармонирует с капустными салатами.



Ингредиенты

Набор салатных листьев
Клубника
Миндаль (лепестками)
Фета

Для соуса

3/4 ст. майонеза (180мл)
1/4 ст. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. мака
1/2 ч.л. соли

Приготовление

Миндаль прокалить на горячей сковороде
Салатные листья выложить на тарелку
Украсить тонко порезанной клубникой
Посыпать миндалем и кусочками феты

Смешать и хорошенько взбить ингредиенты для соуса
Салат заправить соусом перед подачей



Tags: Всё гениальное просто, Клубника, Орехи, САЛАТЫ, Соус
Subscribe

  • Паста с грибами в тыквенном соусе

    По-настоящему осеннее блюдо, которое смогут по достоинству оценить даже нелюбители тыквы. Овощи запекаются, а затем превращаются в густой и…

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Жульен с грибами и курицей

    Обнаружив на верхней полке кухонного шкафа давно скучающие кокотницы, а на полке холодильника свежекупленные грибы и куриную грудку, решаю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Паста с грибами в тыквенном соусе

    По-настоящему осеннее блюдо, которое смогут по достоинству оценить даже нелюбители тыквы. Овощи запекаются, а затем превращаются в густой и…

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Жульен с грибами и курицей

    Обнаружив на верхней полке кухонного шкафа давно скучающие кокотницы, а на полке холодильника свежекупленные грибы и куриную грудку, решаю…