chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Шоколадный пирог с орехами

Чтобы жизнь пошла на лад, был придуман шоколад...
С 8 Марта, дорогие ЖЖподруги-читатели! Пускай у вас всегда будет шоколадное настроение, сладкая жизнь и вкусные пироги!








Ингредиенты

Для теста

200 гр. сливочного масла
1.5 ст. сахара (375гр)
60 гр. шоколада
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. воды (240мл)
1/2 ст. кефира (120мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды

Для глазури

25 гр. сливочного масла
1/4 ст. порошка какао (60гр)
6 ст.л. молока
2 ст.л. сахара

1 ст. рубленных грецких орехов

Приготовление

Масло, сахар, шоколад, какао и воду довести до кипения, постоянно помешивая
Снять с огня и дать чуть остыть
Добавить кефир, яйца и ваниль и хорошенько перемешать
Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать

Выпекать в предварительно разогретой до 180гр  духовке в теченье 45-50 мин

Глазурь

Растопить ингредиенты глазури, на маленьком огне, постоянно помешивая
Орехи прокалить на горячей сковороде
Горячий пирог залить глазурью и посыпать орехами



Tags: Орехи, Пирог, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Шоколад
Subscribe

  • Макарони и чиз в духовке, по новому

    Впечатлившись недавним новомодным блюдом из ТикТока , я решила поэкспериментировать и модернизировать приготовление макарони и чиз. В моей…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Макарони и чиз в духовке, по новому

    Впечатлившись недавним новомодным блюдом из ТикТока , я решила поэкспериментировать и модернизировать приготовление макарони и чиз. В моей…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…