chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Мягкое печенье с черникой

Это простое печенье на основе кефира получается мягким и нежным. Как обычно, в выпечке, я использовала мороженую чернику. Главное  - слишком не усердствовать с тестом, а перемешивать его аккуратно, чтобы черника его не окрасила.



Ингредиенты

2 яйца
2/3 ст. сахара (165гр)
2/3 ст. кефира (160мл)
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст.л. лимонного сока
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. мороженой черники

Приготовление

Яйца и сахар взбить (венчиком)
Добавить кефир, ваниль и лимонный сок и перемешать
Смешать муку и разрыхлитель
Все перемешать
Добавить чернику и опять аккуратно перемешать

Выкладывать тесто на противень при помощи двух чайных ложек
Выпекать в предварительно нагретой  до 180 гр духовке в течение 20-25 мин
Tags: Всё гениальное просто, Печенье, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Черника, Ягоды
Subscribe

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Бахш

    Бахш - зеленый плов. Это блюдо кухни бухарских евреев. Бахш готовится очень быстро и просто. Главное - не жалеть зелени. Ее в этом блюде должно…

  • Самый вкусный торт без выпечки

    Те, кому когда либо удалось побывать или пожить в Израиле, просто обязаны быть знакомы с этим одним их самых популярных израильских тортов. На…

  • Пирожные брауни-чизкейк

    В моем журнале есть много рецептов чизкейков , как впрочем и рецептов брауни . В этом рецепте совмещены два вкуснейших рецепта, и их сочетание…