chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Кукурузные маффины с сосиской

Если хот-дог или  сосиска в тесте являются довольно привычными для нас продуктами, то сосиска в маффине это что-то не совсем привычное, но тем не менее, заслуживающее внимания блюдо. В тесто добавляется кукурузная крупа, которая придает тесту желтоватый цвет и особую рассыпчатость.



Ингредиенты

1 ст. муки (125гр)
1 ст. кукрузной муки -cornmeal (160гр)
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст. кефира (240мл)
1/2 ст. растопленного сливочного масла (113гр)
1/4 ст. сахара (60гр)
2 яйца
6 сосисок

Приготовление

Смешать все сухие игредиенты
Отдельно перемешать все жидкие ингредиенты
Все перемешать
Формы для маффинов смазать маслом
Вылить тесто в формочки и в центр каждой положить кусочек сосиски

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке в течение 20-25 мин
Маффины можно хранить в холодильнике и подогреть перед подачей



С удовольствием отправляю маффины на ФМ Али alicomplimenty Кексы, маффины и капкейки

Рецепт позаимствован отсюда
Tags: Американская кухня, ЗАКУСКИ, Маффины
Subscribe

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Салат новогодний с мандаринами

    Ну вот и заканчивается самый непредсказуемый год. Хочется верить, что следующий 2021 год принесет нам всем только хорошие новости. Пускай Новый…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Салат новогодний с мандаринами

    Ну вот и заканчивается самый непредсказуемый год. Хочется верить, что следующий 2021 год принесет нам всем только хорошие новости. Пускай Новый…