chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Чизкейк-мусс с вишней без выпечки

Сегодня у меня вкусный и простой рецепт. К сожалению, не все смогут им воспользоваться, поскольку один из основных ингредиентов, насколько мне известно, продаётся только в наших краях. Ну а те, кому этот ингредиент доступен, welcome and enjoy...



Один из используемых ингредиентов - cool whip. Это готовый взбитый крем, не на молочной основе, созданный и часто используемый в Северной Америке.
Cool Wheep используется при приготовлении десертов, тортов, пудингов и других сладких угощений. Крем очень устойчивый, хранится в холодильнике в течение 2ух недель или намного дольше в морозилке.



Ингредиенты

Для основы

20 шт. печений Орео
50 гр. растопленного сливочного масла

Для чизкейка

750 гр. сливочного сыра филадельфия
1/2 ст. сахара (125гр)
1 упаковка Cool Whip

Для вишневой глазури

2 ст. вишни в собcтвенном соку
1 ч.л. крахмала

Приготовление

Низ и бока разъемной формы застелить пергаментной бумагой

Основа

Измельчить печенье в крошку
Смешать крошки с маслом
Выложить смесь на дно формы, и плотно утрамбовать ее при помощи пальцев или груза

Чизкейк

Сливочный сыр взбить с сахаром, про помощи миксера
Добавить Cool Whip
Перемешать на маленькой скорости миксера
Полученную смесь вылить на основу
Поставить в холодильник как минимум на 3 часа

Вишневая глазурь

Вишню с соком довести до кипения
Крахмал развести в небольшом количестве воды, добавить в вишню и на маленьком огне помешивать до загустения
Дать остыть

Охлажденый чизкейк покрыть вишней



Tags: Американская кухня, Вишня, Чизкейк, Ягоды
Subscribe

  • Макарони и чиз в духовке, по новому

    Впечатлившись недавним новомодным блюдом из ТикТока , я решила поэкспериментировать и модернизировать приготовление макарони и чиз. В моей…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Макарони и чиз в духовке, по новому

    Впечатлившись недавним новомодным блюдом из ТикТока , я решила поэкспериментировать и модернизировать приготовление макарони и чиз. В моей…

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…