chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Categories:

Шоколадное печенье на Хэллоуин

Традиционно показываю очередную идею выпечки на Хэллоуин, а также немного нашей красивой осени, страшного Хэллоуина и веселого празднования...







Ингредиенты

1 ст. сливочного масла комнатной температуры
(225 гр)
3/4 ст. сахара (190гр)
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
2.5 ст. муки (375гр)
1/4 ст. порошка какао (30гр)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Для глазури

2 ст.л. воды
1 ст. сахарной пудры (125гр)
красители (опционально)

Приготовление

Масло взбить с сахаром, при помощи миксера
Продолжая взбивать добавить яйцо и ваниль
Смешать сухие ингредиенты
Все перемешать и замесить тесто
Тесто получится мягким, эластичным, не липнущим к рукам
Тесто желательно охладить в холодильние в течение 20-30 мин
Тесто раскатать, толщиной 0.5 см (на поверхности, присыпанной мукой)
При помощи формочек вырезать фигурки

Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 13-18 мин

Глазурь

Сахарную пудру хорошенько перемешать с водой. В зависимости от желаемой консистенции, может понадобится чуть больше/меньше воды/сахарной пудры
Остывшие печенья украсить глазурью




Как и обещала показываю немного Хэллоуина. Ночная съемка самого знаменитого дома, украшенного в нашем районе -



Но не все так мрачно. Осень в этом году удалась чудесная -



А Хэллоуин, как обычно, являлся очередным поводом собраться хорошей компанией и весело провести время -



Желаю всем только задорных чертиков на душе и отличного настроения!




Другие идеи выпечки на Хэллоуин, а также наши прошлогодние празднования можно посмотреть ВОТ ТУТ
Tags: Канада, Печенье, Путешествия/Интересные места, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Хэллоуин
Subscribe

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Пирог с клубникой

    Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для…

  • Маффины апельсиновые

    Мега апельсиновые маффины с кусочками фиников. Уверена, что таким способом маффины вы еще никогда не готовили. Да и не только маффины, а и любую…

  • Сметанный кекс с клюквой

    Идеальное сочетание ингредиентов для мягкого, рассыпчатого и очень вкусного кекса. Выбираем любую начинку - ягоды, сухофрукты, шоколадные капли. Я…