?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Классический вариант приготовления этого вкусного блюда я здесь уже показывала. А эта вариация больше похожа на запеканку. Сытную, макаронно-сырную запеканку...нежную и сочную внутри, с хрустящей корочкой снаружи...







Ингредиенты

500 гр. макарон (я использовала ракушки)
50 гр. сливочного масла
3 яйца
1/2 ст. сметаны (120мл)
1.5 ст. молока (360мл)
200 гр. сыра (а использовала смесь моцарелы и чедар = marble cheese)
соль по вкусу


Приготовление

Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте
Воду слить, добавить масло и 150 гр сыра, перемешать
Отдельно чуть взбить яйца со сметаной, добавить молоко, посолить
Все перемешать и выложить в форму
Посыпать оставшимся сыром

Выпекать в зaранее нагретой до 180гр духовке в течение 30 мин



Рецепт взят отсюда

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
agro_al
Nov. 28th, 2016 07:18 am (UTC)
Просто,вкусно,сытно и фотографии красивые!
chef_janette
Nov. 28th, 2016 11:08 am (UTC)
И дети все время заказывают.
marusik02
Nov. 28th, 2016 08:44 am (UTC)
а в заголовке - макарони, я думала про пирожные будет.
chef_janette
Nov. 28th, 2016 11:09 am (UTC)
Ой с макарунс/макаронс и так уже путаница. А я ещё добавила:))
katusha_2109
Nov. 28th, 2016 10:17 am (UTC)
Все, что с расплавленным сыром, все мое!))) вкуснятина:))
chef_janette
Nov. 28th, 2016 11:10 am (UTC)
Ага, что-то есть в этом горячем расплавленном сыре...
manyakotic
Nov. 28th, 2016 12:07 pm (UTC)
Вкуснятина :)
chef_janette
Nov. 28th, 2016 05:11 pm (UTC)
Ага))
wowcook
Nov. 28th, 2016 03:06 pm (UTC)
Для меня это лучшний рецепт для утилизации вчерашних макарон))) Только я бешамелью заливаю))) Ну и сыром, конечно!
chef_janette
Nov. 28th, 2016 05:12 pm (UTC)
С бешамель тоже вкуснятина.
sago_cuisine
Nov. 28th, 2016 05:43 pm (UTC)
Ой, как же я люблю такие штуки!!!
chef_janette
Nov. 29th, 2016 11:14 am (UTC)
Понимаю))
sunpolina
Nov. 29th, 2016 09:05 am (UTC)
Самая зимняя еда :))
chef_janette
Nov. 29th, 2016 11:14 am (UTC)
Да, еда сытная, а дети любят в любое время года.
manyasha_p
Nov. 29th, 2016 04:42 pm (UTC)
как же вкусно!
chef_janette
Nov. 29th, 2016 07:38 pm (UTC)
Да, Маринка, и вкусно, и сытно, и дети довольны))
mozg72
Dec. 2nd, 2016 10:44 am (UTC)
...только не говори, что ты её запекла и не ела:):):) как печенье...хаха:):):)
chef_janette
Dec. 2nd, 2016 10:54 am (UTC)
Лен, ну не поверишь. Только один кусочек для приличия:) Нехочурастипопа:))
livejournal
Dec. 13th, 2016 12:47 pm (UTC)
...про пастафарианство по-челябински !!!
Пользователь mozg72 сослался на вашу запись в своей записи «...про пастафарианство по-челябински !!! » в контексте: [...] такая паста с сыром назойливо попадалась мне на глаза раз …цАть  сначала увидела такое [...]
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

chef_janette
chef_janette

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lizzy Enger