chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Печенье рулетики с нутеллой

Рецепт - моя очередная ипровизация. Готовила подобный рулет по разным рецептам, пока не нашла свой вкусный вариант...
Нутеллу можно заменить на густое повидло, маковую начинку, а также добавить измельченные орешки, или другие любимые начинки...








Ингредиенты

125 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
2 ст.л. сахара
1 яйцо
1/2 ст. сметаны (120гр)
1 ч.л. ванили
2 ст. муки (250гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. нутеллы
сахарная пудра (опционально)

Приготовление

Масло взбить с сахаром и яйцом (при помощи миксера)
Продолжая взбивать, добавить сметану
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто получится эластичным, чуть липнущим к рукам
Тесто разделить на 4 части
Каждую из частей раскатать на прямоугольник 15смх40см, на поверхности, присыпанной мукой
Нутеллу чуть подогреть и намазать ей каждый из кусочков теста
Тесто скатать в рулетики

Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 20 мин
Готовые остывшие рулетики разрезать на порционные кусочки, и, по желанию, посыпать сахарной пудрой


Tags: Нутелла, Печенье, Рулет, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Шоколад
Subscribe

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Хлеб ржаной без замеса

    Этот чудесный хлеб, с хрустящей корочкой и пористым мякишем, совсем не сложно приготовить. Но для ферментации теста потребуется время. Замесить…

  • Энчиладас

    Это блюдо понравится любителям мексиканской кухни. Лепешки тортильи, с мясной начинкой, запекаются под вкуснейшим остреньким соусом. Советую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Кесадилья на американский лад

    Мексиканская кукурзная лепешка приобретает разнообразные вкусы, в зависимости от начинки. Сегодня у меня начинка по юго-западному американскому…

  • Хлеб ржаной без замеса

    Этот чудесный хлеб, с хрустящей корочкой и пористым мякишем, совсем не сложно приготовить. Но для ферментации теста потребуется время. Замесить…

  • Энчиладас

    Это блюдо понравится любителям мексиканской кухни. Лепешки тортильи, с мясной начинкой, запекаются под вкуснейшим остреньким соусом. Советую…