chef_janette (chef_janette) wrote,
chef_janette
chef_janette

Category:

Чизкейк с манкой и сухофруктами

Вкуснейший чиз-запеканка-пирог. Рецепт авторский, моего собственного сочинительства. Захотелось мне придать чизкейку необычную, чуть крупинчатую структуру.  Ну а полезные сухофрукты только обогатили его вкус.







Ингредиенты (на форму диаметром 18см)

3 яйца
1/2 ст. сахара (125гр)
1 ст. манки (170гр)
450 гр. кримчиз (я использовала Филадельфия)
1 ч.л. ванили
1 ст. сухофруктов (я использовала изюм, клюкву, инжир и курагу)

Приготовление

Белки взбить при помощи миксера до стойких пиков и отложить в сторону
Крим чиз взбить с сахаром и желтками
Продолжая взбивать добавить манку и ваниль
Добавить взбитые белки, перемешать
Сухофрукты, если нужно, порезать на маленькие кусочки и добавить в смесь, перемешать

Выпекать в заранее нагретой до 180 гр. духовке в течение 30-35 мин
Охладить в холодильнике в течение нескольких часов
По желанию украсить шоколадом и ягодами



Tags: Всё гениальное просто, Запеканки сладкие, Манная крупа, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, Сливочный сыр, Сухофрукты, Чизкейк, Ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “Чизкейк” Tag

  • Чизкейк "Орео" без выпечки

    Нежнейший холодный чизкейк, который просто не может не получиться. Шоколадная основа, кремовый сливочный вкус чизкейка, и маленькие вкрапления…

  • Чизкейк со сгущенкой в мультиварке

    Этот праздничный чизкейк ко Дню Влюбленных я приготовила в мультиварке. Ведь именно в ней можно создать идеальные условия для выпечки…

  • Чизкейк Нью Йорк с мандариновыми разводами

    Поздравляю всех моих читателей с наступающим Новым Годом! Пускай он принесет много приятных сюрпризов, незабываемых впечатлений и счастливых…

  • Чизкейк-мусс с вишней без выпечки

    Сегодня у меня вкусный и простой рецепт. К сожалению, не все смогут им воспользоваться, поскольку один из основных ингредиентов, насколько мне…

  • Шоколадный чизкейк

    В своей любви к чизкейкам я уже признавалась много раз. А вот шоколадный чизкейк до сих пор не показывала. Исправляюсь... Ингредиенты Для…

  • Чизкейк с пудингом

    Какие только чизкейки я не готовила: чизкейк Нью Йорк , японский чизкейк , чизкейк с маскарпоне , тыквенный чизкейк , мини-чизкейки ,…

  • Пирожные чизкейк с черникой

    Всех отмечающих Шавуот поздравляю с праздником! Сегодня у нас на праздничном столе вкусные супер черничные пирожные. Ну а поскольку в Шавуот…

  • Мини-чизкейки

    У нас природный катаклизм. Два дня подряд в Торонто шел дождь, а ночью температура снижалась и все замерзало. Льдом покрыт весь город. Ветви…

  • Чизкейк тыквенный.

    Вот и пролетел очередной Хэллоуин. Так получилось что в этом году я не пекла ничего страшного. Но это не значит, что мы не отмечали этот праздник.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “Чизкейк” Tag

  • Чизкейк "Орео" без выпечки

    Нежнейший холодный чизкейк, который просто не может не получиться. Шоколадная основа, кремовый сливочный вкус чизкейка, и маленькие вкрапления…

  • Чизкейк со сгущенкой в мультиварке

    Этот праздничный чизкейк ко Дню Влюбленных я приготовила в мультиварке. Ведь именно в ней можно создать идеальные условия для выпечки…

  • Чизкейк Нью Йорк с мандариновыми разводами

    Поздравляю всех моих читателей с наступающим Новым Годом! Пускай он принесет много приятных сюрпризов, незабываемых впечатлений и счастливых…

  • Чизкейк-мусс с вишней без выпечки

    Сегодня у меня вкусный и простой рецепт. К сожалению, не все смогут им воспользоваться, поскольку один из основных ингредиентов, насколько мне…

  • Шоколадный чизкейк

    В своей любви к чизкейкам я уже признавалась много раз. А вот шоколадный чизкейк до сих пор не показывала. Исправляюсь... Ингредиенты Для…

  • Чизкейк с пудингом

    Какие только чизкейки я не готовила: чизкейк Нью Йорк , японский чизкейк , чизкейк с маскарпоне , тыквенный чизкейк , мини-чизкейки ,…

  • Пирожные чизкейк с черникой

    Всех отмечающих Шавуот поздравляю с праздником! Сегодня у нас на праздничном столе вкусные супер черничные пирожные. Ну а поскольку в Шавуот…

  • Мини-чизкейки

    У нас природный катаклизм. Два дня подряд в Торонто шел дождь, а ночью температура снижалась и все замерзало. Льдом покрыт весь город. Ветви…

  • Чизкейк тыквенный.

    Вот и пролетел очередной Хэллоуин. Так получилось что в этом году я не пекла ничего страшного. Но это не значит, что мы не отмечали этот праздник.…